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澳门永利皇宫官网:许多网红餐厅都暴露出食品安全问题

时间:2021/8/21 14:32:35   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:鹅肠处理不当,黄喉变质,生菜被回收再利用……近日,一位艺人经营的网红连锁火锅餐厅接受了浙江省和市市场监管局的联合采访,一家门店被责令整改并立即停止运营。这一事件很快在微博上引起了热搜,引起了网友们的关注。事实上,这不是一个案例。最近,许多网红餐厅都暴露出食品安全问题。近年来,各种...

鹅肠处理不当,黄喉变质,生菜被回收再利用……近日,一位艺人经营的网红连锁火锅餐厅接受了浙江省和市市场监管局的联合采访,一家门店被责令整改并立即停止运营。这一事件很快在微博上引起了热搜,引起了网友们的关注。事实上,这不是一个案例。最近,许多网红餐厅都暴露出食品安全问题。


近年来,各种网红餐厅如雨后春笋般涌现。他们通过名人效应、品牌包装、爆炸性产品宣传、独特IP创造、美食人才社交平台分享等一系列营销手段,吸引了一大批消费者乘风而入。有些消费者甚至要等上四五个小时才发朋友圈,只是为了订购照片。


虽然网红餐厅很受欢迎,但也引发了很多混乱。部分网红餐厅品牌包装光彩照人,实际产品类型单一,缺乏新意;一些网红餐厅不仅引起了消费者的不满,还通过饥饿营销推广了牛带货的“生意”;一些网红餐厅使用低成本的原材料,不注重厨房卫生和产品质量,经常触及食品安全红线。


做一段时间的网红容易,做一段时间的网红就难了。由于种种原因,许多网红餐厅在走红后仓促倒闭,迅速从公众视野中消失。网红餐厅如何保持人气,赢得消费者的信任?在做好品牌推广和网红形象建设的同时,要着力打造核心产品,提高服务质量,确保食品安全。


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