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360直播:人造肉”是炒作出来的伪需求吗

时间:2019/11/25 19:17:32   作者:   来源:   阅读:5   评论:0
内容摘要: 这是网上很流行的一个关于“人造肉”的段子。按照一般人正常的想法,“人造肉”既然是肉类的替代品,那就理所应当比真正的肉更便宜才对。但是,就在最近,深圳市的好几家餐厅里,都出现了人造肉汉堡突然热销的现象。而且,这些人造肉汉堡的价格可一点儿也不比真正的肉类汉堡便宜,其中一款...
     这是网上很流行的一个关于“人造肉”的段子。按照一般人正常的想法,“人造肉”既然是肉类的替代品,那就理所应当比真正的肉更便宜才对。但是,就在最近,深圳市的好几家餐厅里,都出现了人造肉汉堡突然热销的现象。而且,这些人造肉汉堡的价格可一点儿也不比真正的肉类汉堡便宜,其中一款名叫Impossible Hamburg的汉堡,就卖到了88元的价格。

  汉堡是西式快餐中的代表食物,一般来说,汉堡对于中国人来说,只是一个便宜而且方便的选择。这样看来,深圳餐厅里高价人造肉汉堡热销的现象还真是有点儿炒作的嫌疑。

  但是,我想说的是,如果把人造肉概念持续升温的现象单纯地看作是炒作,那你就想得太简单了,因为,肉类不够吃的问题确实已经近在眼前了。

  比尔·盖茨一直都是人造肉的支持者,他在自己的博客中写道:经济增长让更多的人吃得起肉,这是个好消息,但坏消息是,到2050年,我们需要的肉类需求会比2005年提高一倍。然而,我们已经没有那么多土地用来放牧了。

  然而,那些不欢迎人造肉的人也有他们的观点。反对者认为,哪里有那么夸张?世界各地没有人居住的地区太多了,都利用起来,多放牧一些牛羊,不就什么都解决了吗?一个汉堡都能卖到88块钱,这不是炒作是什么呢?

  我估计,有这样想法的读者可能还不在少数。既然如此,我们就用数字说话,看看真实的情况到底如何。

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